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Minha História

O hobby que virou profissão!

O prazer e dedicação de anos experimentando e testando novos sabores e combinações na confeitaria e na gastronomia em geral, me trouxe essa proposta.

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A de trazer as receitas tradicionais com modelagem atual, nunca me distanciando da  simplicidade e

dos sabores básicos de cada item que compõe a receita.

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Os bolos são confeccionados com ingredientes simples, de uso doméstico, sem uso de mistura prontas ou sabores artificiais.

São sobremesas leves, frescas que sempre sugerem mais um bocado!

As tortas e bolos têm em media 25 cm de diâmetro e pode ser dividido em 12  generosas fatias.

Os pedidos devem ser feitos com 2 dias de antecedência.

 

Bolo maiores também podem ser encomendados com prazo a combinar.

Caso precise de algum bolo de  composição especial, posso desenvolver a receita. 

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